Nederland heeft een omvangrijke Voedings- en genotmiddelenindustrie (VGI-sector) waar veel biomassa in omgaat. Uiteindelijk blijft een aanzienlijk volume reststromen over. Die zijn voor een groot deel te gebruiken als veevoer of de productie van biobrandstoffen. Reststromen die dan nog overblijven kunnen veelal vergist worden. Uit deze stromen is zeker nog 12 PJ aan energie te winnen (vergelijkbaar met meer dan 400 miljoen Nm3 aardgas).

De Nederlandse veehouderij produceert jaarlijks ruim 70 miljoen ton mest. Deze mest is geschikt voor vergisting. Het geproduceerde biogas uit mest kan via een warmte-krachtkoppeling (WKK) omgezet worden in elektriciteit en warmte of als groen gas ingevoed worden op het aardgasnet.
Mest kan een grote bron zijn voor de productie van biogas. In totaal kan uit mest zeker 50 PJ (vergelijkbaar met 1,4 miljard Nm³ aardgas) worden gewonnen. Naast energie zijn er andere waardevolle stoffen uit mest te benutten zoals vezels en mineralen.

VGI-stromen zijn afkomstig uit industriële processen en veelal uniform qua samenstelling. Over het algemeen zijn het interessante stromen voor energieproductie omdat ze in grote hoeveelheden beschikbaar zijn en vaak ook nog behoorlijk wat energie bevatten. Gemiddeld kan uit een ton VGI-afval zo’n 160 Nm3 biogas worden gewonnen.

In Nederland is jaarlijks ongeveer een miljoen ton bermgras beschikbaar dat voor het overgrote deel wordt gecomposteerd en als bodemverbeteraar opnieuw wordt ingezet in de landbouw. Vergisting van mest levert eveneens een bodemverbeteraar op. Bovendien wordt het vrijgekomen methaan omgezet in duurzame energie en verdwijnt niet als broeikasgas in de lucht. Door bermgras te vergisten kan er zo’n 2,5 PJ aan energie (vergelijkbaar met circa 90 miljoen Nm³ aardgas) uit gewonnen worden. Dit is voldoende voor 60.000 huishoudens.

Energie uit gft-afval
Uit een ton gft-afval kan 75 Nm3 biogas worden gewonnen. Als alle gft-afval in Nederland wordt benut voor de productie van groen gas, kunnen circa 50.000 huishoudens van gas worden voorzien. Niet alle gft-afval wordt gebruikt in vergisters omdat er anders onvoldoende energie overblijft in het restmateriaal voor nacompostering. Minimaal 25% van het gft-afval wordt daarom apart gehouden om na vergisting samen met het restant uit de vergister te worden gecomposteerd.

Organische natte fractie
Nederlandse huishoudens scheiden hun afval goed. Het ongescheiden restafval bevat nog ongeveer 35% organisch materiaal. Dit wordt organische natte fractie (ONF) genoemd. Via vergisting kan uit de ONF ruim 4,5 PJ (vergelijkbaar met 160 miljoen m3 groen gas) worden geproduceerd.

Energie uit ONF
Uit een ton ONF-afval kan circa 90 Nm3 biogas worden gewonnen. Jaarlijks produceren de Nederlandse huishoudens zo’n 2,6 miljoen ton ONF-materiaal. Dit is voldoende om ruim 100.000 huishoudens te voorzien van warmte. Ondanks inspanningen van de overheid om GFT apart in te zamelen, daalt het percentage ONF nauwelijks. Er is tegenwoordig goede technologie beschikbaar om de ONF-fractie uit huisvuil af te scheiden.

In Nederland wordt het overgrote deel van alle afvalwater gezuiverd voordat het op het oppervlaktewater wordt geloosd. Tijdens de zuivering ontstaat slib dat kan worden vergist. Uit dat slib kan 4 PJ aan energie gewonnen worden (vergelijkbaar met 140 miljoen Nm3 aardgas)

Energie uit zuiveringsslib
Zuiveringsslib wordt verzameld bij een riool- of afvalwaterzuivering en de verwerking ervan is duur. Om het volume terug te brengen wordt het vergist, als bijproduct ontstaat dan biogas. Dit een van de goedkoopste manieren om biogas te maken. De energie die zo gewonnen wordt kan goed gebruikt worden bij de zuivering van het afvalwater omdat daarvoor veel energie nodig is.